Sonntag, 29. Januar 2017, 11.30 – 14.30 Uhr
Stadthalle Ahlen, Restaurant

Das große Spanien-Buffet

Spanien authentisch kulinarisch

Kanaren: Sieben auf einen Streich

Zum Abschluss der Politisch-Kulturellen Wochen ein abwechslungsreiches Buffet mit Speisen aus Spanien:

Vorspeisen:
Ananas-Spieße mit Serranoschinken, Gebackene Oliven im Teigmantel, Datteln im Speckmantel, Spieße von gegrillten Zucchini & Manchego, Salat von Meeresfrüchten & Gemüse, Spieße von eingelegten Gambas & Cocktailtomaten, Katalanischer Kartoffelsalat, Aioli, gesalzene Butter und Brot

Hauptgerichte:
Zarte Schweineschnitzel in Manchegokruste gebacken auf warmem, andalusischen Bauernsalat, Seeteufelfilet im Serranoschinkenmantel, gegrillt an Tomaten-Ananas-Salsa, Feurige Hähnchenkeulen mit Chili-Safran-Dipp, Paella mit Gambas, Muscheln und Hühnerfleisch mit Reis und Safran

Beilagen:
Mediterranes Grillgemüse, Frische Salate mit verschiedenen Saucen, Papas Arrugadas - Kanarische Kartoffeln mit grüner Mojo Verde und roter Mojo Rojo

Dessert:
Crema »Catalana«, Orangencreme mit Pistazien

Preis: 19,90 EUR (Kinder bis einschl. 12 J.: 50 % Erm.)
Vorherige Anmeldung: Tel. 02382/2484

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