Sonntag, 4. Februar 2018, 12.00 Uhr
Stadthalle Ahlen, Restaurant

Das große orientalische Buffet

Zum Abschluss

Das große orientalische Buffet

Zum Abschluss der Politisch-Kulturellen Wochen ein abwechslungsreiches Buffet mit Speisen aus der Region:

Vorspeisen:
Tursu (eingelegtes Gemüse, Hirtenkäse), Hommos bil Tahine (Kicherebsenpüree), Taboule (Couscous-Gemüse-Salat), Falafel, Cacik (Minzjoghurt mit Gurke), Sambusik Jebne (Teigröllchen mit Hirtenkäse), Sarma (gefüllte Weinblätter)

Hauptgerichte:
Shorbit Adas (Rote Linsensuppe), Kafta (Lamm & Rinderhackbällchen), Faylih Alsamak Salsat Alkhardl (Fischfilet in Kurkuma-Senfsoße), Dajaj bil Rumman (Hähnchenbrust auf Granatapfelsoße), Al’arz Walzaefuran (Safran-Gewürzreis), Korianderkartoffeln, Fladenbrot, Salatbuffet

Desserts:
Baklava (Blätterteig mit Walnüssen), Karim Almaniju Fasataq (Joghurt-Mango-Creme mit Pistazien)

Preis: 19,90 EUR (Kinder bis einschl. 12 J.: 9,90 EUR)
Uhrzeit: 12.00 – 14.30 Uhr